中新經(jīng)緯12月7日電 近日網(wǎng)上有消息稱，在紫燕百味雞線上商城所購買的部分“鎖鮮裝”產(chǎn)品存在菌群不合格的情況，對此，上海紫燕食品股份有限公司(下稱“紫燕食品”)7日通過紫燕百味雞官方微博發(fā)布情況說明。

　　來源：紫燕百味雞官方微博

　　紫燕食品在說明中表示，該事件發(fā)生后，公司已于第一時(shí)間下架線上商城相關(guān)產(chǎn)品，并啟動(dòng)全線調(diào)查程序，復(fù)核各生產(chǎn)環(huán)節(jié)視頻監(jiān)控、人員環(huán)境和操作流程及運(yùn)輸鏈路等，共同查找具體原因。

　　紫燕食品稱，公司對網(wǎng)上流傳視頻內(nèi)容高度重視，并依據(jù)視頻可見內(nèi)容，對相關(guān)生產(chǎn)批次產(chǎn)品出廠檢測報(bào)告進(jìn)行調(diào)查核實(shí)。據(jù)查，相關(guān)產(chǎn)品出廠內(nèi)檢結(jié)果均符合相關(guān)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)要求。同步，公司內(nèi)部進(jìn)一步復(fù)核并強(qiáng)化食品生產(chǎn)全過程管控，確保各項(xiàng)食品生產(chǎn)安全保障無誤，并與合作物流公司達(dá)成聯(lián)動(dòng)調(diào)查，核實(shí)產(chǎn)品運(yùn)輸環(huán)節(jié)符合食品安全管控標(biāo)準(zhǔn)。

　　說明中還稱，紫燕食品長期以來自律恪守國家各項(xiàng)食品安全法律法規(guī)，建立完整從原料到成品的食品安全管控體系并貫徹執(zhí)行，并定期將產(chǎn)品送第三方檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行產(chǎn)品檢測，定期組織開展企業(yè)內(nèi)控檢查，確保食品安全各項(xiàng)措施執(zhí)行持續(xù)有效。

　　公司官網(wǎng)信息顯示，紫燕食品是一家全國性的熟食連鎖企業(yè)，于2022年9月26日成功登陸上交所主板，成為佐餐鹵制品行業(yè)上市企業(yè)。截至2023年6月，紫燕食品已在全國20多個(gè)省、自治區(qū)、 直轄市內(nèi)的200多個(gè)城市開設(shè)“紫燕百味雞”連鎖門店超6100家，建成多座大型標(biāo)準(zhǔn)工廠，旗下還開設(shè)多個(gè)涵蓋休閑餐飲、休閑鹵味品類子品牌。

　　業(yè)績方面，紫燕食品2024年前三季度實(shí)現(xiàn)營收26.87億元，同比下降4.6%；歸屬于上市公司股東的凈利潤3.49億元，同比增長2.19%。(中新經(jīng)緯APP)